Pijesz kawę w biegu? A gdyby tak zatrzymać się i poczuć ją wszystkimi zmysłami?

Zapraszamy na wyjątkowy warsztat w Lagacca Cafe, gdzie rzemieślnicze palenie i parzenie kawy spotka się z praktyką uważności i pracy z oddechem.

Gaca przygotuje autorskie zestawy kawowe i wprowadzi Was w świat ziaren – smaków, aromatów i historii.

Bartek poprzez wybrane praktyki uważności pomoże wyostrzyć zmysły, aby w pełni doświadczyć każdego łyka waszego ulubionego naparu.

To będzie spotkanie dla tych, którzy chcą pić kawę wolniej, głębiej i bardziej świadomie.

Gotowi na kawową podróż? 

Bio:

Bartosz Mroczkowski – tańczący filozof. W swoje pracy badawczej posługuje się perspektywą transdyscyplinarną, a więc łączeniem szeroko rozumianej wiedzy z zakresu filozofii z praktykami ciała, w których się rozwija (sztuki walki, taniec, performance, medytacja itp.), ukierunkowanych na poszerzanie cielesnej świadomości i uważności w ruchu. Jego zainteresowania badawcze skupiają się wokół nurtów posthumanizmu, nowego materializmu, estetyki egzystencji, ze szczególnym uwzględnieniem zagadnień cielesności/materialności oraz eksperymentów z nią związanych. Współtworzy kolektyw „W kontakcie” zajmujący się praktyką tańca kontakt improwizacja. Publikował w „Czasie Kultury”, „Praktyce Teoretycznej”, „Avant”, serii naukowej „Scripta” IFK UW. We współpracy z wydawnictwem słowo/obraz terytoria przygotowuje książkę pt. „Ciałokrewieństwo”. Jest również pracownikiem kultury oraz doradcą filozoficznym. Strona internetowa: https://tanczacyfilozof.wordpress.com/

Mateus Gaca – ponad 20 lat w branży kawowej. Współtwórca ruchu specialty coffee w Poznaniu, od lat budujący standardy jakości i kultury picia kawy. Doświadczony kawiarnista, dla którego liczy się każdy detal – od wyboru ziaren, przez technikę parzenia, po atmosferę przy stoliku. Łączy rzemiosło z wyczuciem smaku i estetyki, tworząc miejsca i doświadczenia, do których chce się wracać.