Tegoroczna zima mocno dała się we znaki wielu restauracjom, zwłaszcza tym najmniejszym.

Rekordowo wysokie koszty ogrzewania i energii elektrycznej, sezonowy spadek liczby klientów, niewielka liczba turystów – to tylko niektóre przyczyny poważnych kłopotów finansowych wielu firm.

Jedną z takich firm jest popularny bar wegetariański „Karrotka”.

Miejsce to, działające od 15 lat na toruńskiej starówce, jest doceniane przez mieszkańców i turystów za smaczne i zdrowe bezmięsne posiłki na każdą kieszeń.

Co więcej, z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że właścicielka lokalu, osoba o wielkim sercu, nie odmawia pomocy potrzebującym i zawsze można liczyć na jej wsparcie, kiedy trzeba upiec ciasto czy ugotować posiłek np. na aukcję charytatywną.

Niestety, „Karrotka” ma obecnie poważne problemy finansowe, m.in. spore zaległości w opłatach za czynsz. Wiem, że Joanna, szefowa „Karrotki” nie zdobędzie się na wystosowanie apelu o pomoc finansową, dlatego też postanowiłam poprosić o nią sama, za Jej zgodą.

Minimalna kwota, dzięki której „Karrotka” będzie mogła przetrwać zimę, to 35 000 zł (opłaty to ok. 11 000 zł miesięcznie).

Myślę, że jeśli każdy, kto czyta te słowa, wpłaci choć symboliczną kwotę, to wspólnie postawimy „Karrotkę” na nogi :-)