Prowadzę pasiekę hobbystyczną na terenie miasta Racibórz. Pszczoły są moją pasją której poświęcam się bez reszty w miarę rzecz jasna sił i możliwości. Zależy mi propagowaniu produktów pszczelich jako slow food oraz na dzieleniu się rolą pszczół w życiu człowieka. Pasieki prowadzę z nastawieniem na naturalne metody dbania o zdrowie pszczół ale i z naciskiem na takie pozyskiwanie miodu by było one z dbałością o najwyższą jakość tego złotego produktu.

Jednym z tych elementów jest pozyskiwanie miodów przez ręczne odsklepianie bez zastosowania podgrzewanych noży oraz bez podgrzewania miodów podczas konfekcjonowania. Działanie takie ma na celu pozostawienie w produkcie jak największej ilości olejków lotnych, które dają wspaniały naturalny aromat miodu oraz fakt, iż temp pow. 40 st.C najcenniejsze zdrowotne własnościowi miodów giną bezpowrotnie.

Z tego też powodu miody pozostają płynne jedynie do czasu ich naturalnej krystalizacji już w słoikach.

Proces ten za każdym razem przebiegać może w innym czasie i zależy od wielu czynników głownie zaś od zawartości cukrów i ich proporcji w produkcie fruktoza/glukoza a te są rożne dla różnych rodzajów.

Pasieki z racji na metody ich prowadzenia oraz sposoby pozyskiwania miodów oraz pietyzm nie mają charakteru biznesowego/przemysłowego dlatego ich koszt utrzymania jest elementem który nie sposób pominąć.

Na główne koszty składają się przede wszystkim.

Koszty podstawowe (nie cykliczne)

• zakup uli ( w pasiece gospodaruję na ulach drewnianych (stacjonarnie) i styropianowych (w pasiekach wędrownych).
• materiału do malowania
• zakup materiału na ramki do ula +drut inox+gwozdki - każdy ul to od 10 do 30 ramek drewnianych ich montażem zajmuję się samodzielnie
• i inne

Koszty cykliczne

• zakup węzy z wosku pszczelego (podstawa budowy plastra pszczelego) w celach higienicznych zabieg przeprowadzany tak często jak tylko jest to możliwe każda rodzina to 2-3 kg
• zakup niezbędnych leków i preparatów do dbania o zdrowie pszczół w pasiekach
• zakup paszy na zimę

ten ostatni jest największym wydatkiem. To koszt zakupu cukru oraz innych specjalnych pasz, do zakarmiania rodzin pszczelich na okres zimowy. Do tego celu stosuje trzy zasadnicze rodzaje pokarmu

• cukier królewski do sporządzania syropu cukrowego ( z racji na zawartość HMF oraz innych dodatków szkodliwych dla pszczół)
• invert specjalistyczny tj. mieszanka cukrów prostych glukozy i fruktozy w formie płynnej
• ciasto cukrowe z tymolem witaminami oraz proteinami

Szacunkowo w przeliczeniu na cukier (sacharozę) każda rodzina pszczela musi otrzymać.min. 15 - 25 kg pokarmu na zimę

Powyższe koszty stanowią o możliwościach utrzymania pasieki i ich dobrostanu.

Niniejsza zrzutka służy więc w całości temu celowi pomocy w utrzymaniu pasieki.

Dziękuję za wsparcie w imieniu własnym oraz rodzin pszczelich.

Masz pytania ? Dzwoń śmiało tel.601 97 86 39

Sebastian Meller