Szykuje się największa i jedyna impreza tego typu w regionie !

Lokalizacja: Motopub ul. Młynowa 14

Termin: 28.09.2024r.

Start: 17:00

Wielkie grillowanie w stylu amerykańskim.

Z angielskiego Slow - powoli oznacza w naszym przypadku 130 stopni i wiele godzin grillowania, a Smoke - dym który tworzymy z sezonowanego przez dwa lata dębu dający prawdziwy amerykański smak potraw nie do osiągnięcia innymi metodami.

Co podajemy ?

Briskiet - mostek wołowy, sól, pieprz, przygotowywany przez 12-16 godzin w grillu przy temp. 130 st. I otrzymujemy piękne, smaczne, soczyste mięso o niepowtarzalnym smaku, rozpływające się w ustach. Sucha wołowina to nie u nas 

Żeberka wieprzowe - nasz klasyk ! około 200 g z kością, porcje wykrajane z długiej kości, doprawione solą i pieprzem. We wszystkich kanajpach, pubach, restauracjach podawane są pod sosem BBQ my uważamy, że nasze nie potrzebują sosu. Sprawdź to sam . Czas przygotowania około 5 h.

Kiełbasa wołowa Jalapeno & cheddar - soczysta, lekko pikantna pięknie wyglądająca kiełbaska o niepowtarzalnym smaku wołowiny. Własnej produkcji .

Chicken lollipop - soczysty kurczakowy lizak w sosie barbecue z nutką sosu sos sriracha skąpanu w dębowym dymie.

Ziemniak z gzikiem - pyszny dodatek skrobiowy do potężnej porcji mięsa.

Colesław - chrupiąca, soczysta surówka z młodej kapusty, idealny dodatek warzywny do naszego przysmaku.