Zapraszamy do udziału w CHARYTATYWNYM WEBINARZE „Podstawowe wymagania dotyczące nadzorowania alergenów i minimalizowania ryzyka skażenia krzyżowego w produkcji spożywczej”.

Webinar poprowadzi Emilia Sugalska - auditorka wiodąca standardów IFS FOOD, BRC FOOD, BRC PACKAGING w jednostce certyfikującej ISOQAR. Posiada ona wieloletnie doświadczenie w branży spożywczej (przetwórstwo żywności) oraz opakowaniowej (produkcja opakowań do kontaktu z żywnością) zarówno w Polsce, jak i za granicą.

Podczas spotkania online, które odbędzie się 28 marca w godzinach 10:00 – 14:00 dowiesz się:

1. Czym są alergie i nietolerancje pokarmowe

2. Jakie surowce mogą powodować alergie i nietolerancje pokarmowe

3. Jakie są potencjalne źródła skażenia krzyżowego alergenami w zakładach spożywczych:

• surowce

• pracownicy

• infrastruktura i wyposażenie

• środki chemiczne

4. Jakie są metody nadzorowania alergenów i ograniczania ryzyka skażenia krzyżowego

Na zakończenie spotkania przewidziana jest również sesja Q&A.

Jak wziąć udział?

1. Wpłać minimum 100 zł na naszą zrzutkę

2. Zapisz się na wydarzenie przez nasz formularz: kliknij tutaj

Pamiętaj aby dokonując wpłaty i zapisując się na wydarzenie podać te same dany abyśmy mogli łatwo zidentyfikować od kongo pochodzi wpłata.

Cały dochód z webinaru przeznaczymy na pomoc najmłodszym ofiarom wojny na Ukrainie – dzieciom. 

Za zebrane pieniądze zakupimy produkty pierwszej potrzeby (żywność i atykuły higieniczne) i wraz z zespołem ISOQAR przekazemy je potrzebującym.

Webinar zostanie nagrany, dlatego wyślij zgłoszenie, nawet jeśli nie możesz być na żywo! 

Każdy uczestnik szkolenia otrzyma certyfikat pdf!