Dzień dobry

Nazywam się Marek Karolczak. Dziękuje, że poświęcasz swój czas aby zapoznać się z projektem, który rozpocząłem w 2017r i wraz z bliskimi kontynuujemy go oraz chcemy rozwijać.

MANUFAKTURA BEZGLUTENOWA; powstała na gastronomicznej mapie Wrocławia ponad pięć lat temu. W aktualnych Covid"owych czasach, funkcjonujemy już prawie dwa lata i choć jest to najtrudniejszy jak dotąd czas, chcemy nadal pracować dla Siebie i Naszych Klientów.

Manufaktura Bezglutenowa jest małą restauracją gdzie serwowane są dania w szczególności dla osób będących na diecie bezglutenowej i bezpszenicznej. Mówiąc najbardziej obrazowo jak to możliwe, w Manufakturze Bezglutenowej zje Każdy a w szczególności Ten, kto nie zje nigdzie indziej z uwagi na wykluczenia w diecie.

Przez pięć lat istnienia zdobyliśmy, jako Restauracja Manufaktura Bezglutenowa, szereg zaufanych odbiorców, którzy w swoich opiniach umieszczanych w serwisach Google, Facebook oraz pyszne.pl wyrażają swoje wrażenia i oceny związane z oferowanymi przez nas daniami i tworzoną atmosferą.

Z myślą o Naszych Klientach, Ich potrzebach oraz rozwoju oferty gastronomicznej przyszedł czas na podjęcie decyzji o powiększeniu lokalu. Niestety bez wsparcia plan na rozwój nie powiedzie się.

Na zmianę profilu lokalowego potrzebne są fundusze w kwocie 120 000zł. Kwota z jednej strony nie duża, z drugiej poza zasięgiem jeśli chodzi o finansowanie rozwoju przez produkty bankowe.

Branża gastronomiczna jest obecnie wysoko ryzykowna dla instytucji finansowych.

Środki własne jakimi dysponuję to kwota ok 30 000zł. Do zrealizowania projektu brakuje 90 000zł. Jeśli mogę prosić cię o wsparcie to właśnie to robię. Projekt rozwoju Manufaktury Bezglutenowej jest podyktowany chęcią utrzymania karty menu dla klientów, którzy we Wrocławiu mieszkają i odwiedzają Wrocław. Manufaktura Bezglutenowa jest dla osób, którzy chcą bezpiecznie a żaden inny lokal gastronomiczny nie zapewni im bezpiecznej konsumpcji w tym zakresie.

Na realizację planu rozwój u w oparciu o zorganizowane środki mamy ok 3 miesięcy – do przełomu kwietnia i maja.

Jeśli możesz pomóc dokonaj proszę wpłaty, jeśli nie możesz wesprzeć Nas finansowo , trzymaj proszę za Nas kciuki aby się udało.

W imieniu całego zespołu Manufaktury Bezglutenowej

Dziękuje za każde okazane Wsparcie.

Marek Karolczak

Właciciel i Szef Kuchni.