Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jakie są naprawdę różnice między ziemniakami biologicznie uprawianymi a ich konwencjonalnymi odpowiednikami? A co z innymi produktami spożywczymi? Czy warto inwestować w produkty bio? Czy ziemniaki konwencjonalne znajdujące się na półkach w dyskontach speniają wszystkie normy? Dzięki naszej zrzutce na badania możemy odpowiedzieć na te pytania raz na zawsze i rzucić nowe światło na to, co kryje się pod powierzchnią jedzenia, które trafia na nasze talerze.

Badania zostaną przeprowadzone na obecność glifosatu i kilkuset innych związków, pozostałości pestycydów, w https://www.ior.poznan.pl/

Dlaczego zaczynamy od ziemniaków?

Ziemniaki są jednym z najważniejszych składników naszej diety i stanowią podstawę dla wielu dań na całym świecie.

Ziemniaki konwencjonalne kupione w dyskontach będziemy porównywać z ziemniakiem BIO, który jest uprawiany bez nawozów i środków ochrony roślin w Gospodarstwie BIO Kunów.

Jakie kolejne produkty?

Po zebraniu funduszy na badania ziemniaków naszym celem jest rozszerzenie badań na inne warzywa, owoce i mięso. Chcemy dokładnie sprawdzić, jakie różnice istnieją między produktami ekologicznymi a konwencjonalnymi, czy produkty konwencjonalne, które na co dzień kupujemy, spełniają wszystkie normy? Będziemy analizować wartości odżywcze, obecność pestycydów, smak, a także wpływ na środowisko.

Przeprowadzimy szczegółowe badania trzech różnych rodzajów ziemniaków, w tym dwóch zakupionych w dyskoncie oraz jednych uprawianych metodami ekologicznymi, bez użycia nawozów i środków ochrony roślin.

Osoby wspierającą naszą akcję prosimy o przesłanie swoich e-maili, na które prześlemy dokładne wyniki badań. Ogólne wyniki zostaną opublikowane na naszej stronie na Facebook.