9 lat temu uznaliśmy, że życie na ziemniaku jest możliwe i otworzyliśmy Bistro Groole. Pieczemy doskonałe ziemniaki ze zdrowymi nadzieniami, bez glutenu, bez sztucznych dodatków. Wierzymy, że groole to nasz lokalny super food!

Przetrwaliśmy czas pandemii. 18 maja powracamy do działania w wymiarze, na który zezwalają nam przepisy. Przetrwaliśmy czas, kiedy rozporządzeniem Ministra Zdrowia zostaliśmy z dnia na dzień zamknięci. Nasza sprzedaż nagle spadła o 80% i ograniczyła się do dostaw i dań na wynos. Udało nam się ocalić etaty pracowników, utrzymać lokal i zrobić super akcję #groolemedykom! Przy wsparciu naszych gości dostarczyliśmy prawie 1000 obiadów do 6 różnych szpitali w Warszawie. Wzięliśmy kredyt i zaryzykowaliśmy wszystko dla ziemniaka!

Stoczyliśmy nierówną walkę z wrogiem niezrozumiałym i ostrym jak cień mgły. Wyszliśmy z tego silniejsi, bardziej elastyczni, ze zgranym zespołem niesamowitych pracowników. Niestety też z pustymi kieszeniami… Dlatego zwracamy się do WAS, smakoszy ziemniaków – o wsparcie finansowe naszego powrotu do nowej rzeczywistości.

Potrzebujemy środków na ponowny START. Na konkretne rzeczy, niezbędne do funkcjonowania lokalu, takie jak: pensje pracowników, opakowania na wynos, sprzęty gastronomiczne, zakup produktów, opłata za ogródek...czynsz. Wszystko to jest potrzebne już teraz, w pierwszym miesiącu odmrażania gospodarki, aby Groole stały się znów tętniącym życiem bistro!

Oddajemy w Wasze ręce przyszłość naszego lokalu i naszego pieczonego ziemniaka w Warszawie. Bez Waszego wsparcia nie damy rady. Jesteśmy wdzięczni za każdą wpłatę!

Jeśli nie możecie wesprzeć naszej zrzutki, po prostu przyjdźcie do nas na Śniadeckich 8 i zamówcie groole.

Niech moc ziemniaka będzie z Wami!