Jedyna taka impreza w okolicy powraca! Kolejna edycja wielkiego grillowania w stylu Slow and Smoke już 15 czerwca!

Dla nas to coś więcej niż jedzenie, to spotkanie z ludźmi, pozytywne emocje, długie rozmowy o mięsie jak i o życiu. I może troszeczkę alkoholu :D

A więc: 

Zbierz pozytywnie zakręconych ludzi:

1.ekipę z pracy 2. dawnych znajomych, 3. rodzinę, 4. kolegów ,,po kiju'', 5.koleżanki od ,,baletów'' i zapraszamy na wspólną wyżerkę która jest idealnym wstępem do udanego wieczoru :) .

Kiedy: sobota, 15 czerwca,

Start: 17:00,

Miejsce: Motopub,

Kwota: 100 zł / porcję

Wszystko co przygotowujemy jest w stylu amerykańskiego Slow and smok barbecue czyli inaczej mówiąc grilla robionego trochę inaczej. 

Z angielskiego Slow - powoli oznacza w naszym przypadku 130 stopni i wiele godzin grillowania, a Smoke - dym który tworzymy z sezonowanego przez dwa lata dębu dający prawdziwy amerykański smak potraw nie do osiągnięcia innymi metodami. 

A teraz do rzeczy:

Boczek w stylu briskiet - sol, pieprz i moze troche czosneczku, przygotowywany przez 5 godzin w grillu przy temp. 130 st. I otrzymujemy piękne, smaczne, soczyste mięso o niepowtarzalnym smaku, rozpływające się w ustach.

Żeberka wieprzowe - nasz klasyk ! około 200 g z kością, porcje wykrajane z długiej kości, doprawione solą i pieprzem. We wszystkich kanajpach, pubach, restauracjach podawane są pod sosem BBQ my uważamy, że nasze nie potrzebują sosu. Sprawdź to sam :). Czas przygotowania około 5 h. 

Ziemniak z gzikiem - pyszny dodatek skrobiowy do potężnej porcji mięsa.

Colesław - chrupiąca, soczysta surówka z młodej kapusty, idealny dodatek warzywny do naszego przysmaku.

Corn side - przystawka z kukurydzy z odrobiną limonki. 

Oraz dwie niespodzianki z soczystej wolowiny 😀

Pytania ? Dzwoń - 792 469 433