Alma, Lisboa i Malic to imiona moich kotek zainspirowane najpiękniejszym krajem na świecie Portugalią. Moja ilość do Luzytanii jest wręcz legendarna;-) Niektórzy wręcz uważają, że nadaje się do długoterminowej terapii - najlepiej psychodynamicznej (może trwać latami;-). Nie tylko kocham tam być, czuć, smakować, doznawać, ale też chce o Portugalii wiedzieć najwięcej jak się da:-) (biblioteczka jest skromna 50 pozycji;-). Kocham też kuchnię portugalską, którą staram się odtwarzać w polskich warunkach:-).I chętnie się podzielę z Wami przepisami i też krótką historia danego dania. Ale... #wrzućgrosiakanakociaka na kociaka Jeżeli ktoś chciałby mój przepis plus historię zapraszam do wrzucania 'piątaka" na Almę, a przepis poszybuje szybko tego samego dnia.Portugalski chleb kukurydziany Broad de Milho - trochę mu się przypiekło, bo jak wszystko się wali to i piekarnik też. Ale w smaku - z masłem jest cudowny.